'블루베리 가루(파우더)' 왜 좋을까?: 정의, 효능, 활용법 5가지
타임지가 선정한 세계 10대 슈퍼푸드, 블루베리. 눈 건강과 항산화에 탁월하다는 건 알지만, 매번 생과일을 챙겨 먹기란 쉽지 않습니다. 금방 무르고, 냉동실 자리를 차지하고, 씻어 먹어야하는 번거로움이 있습니다.이럴 때 완벽한 대안이 있습니다. 바로 '블루베리 가루(파우더, 분말)'입니다. 단순히 편한 것을 넘어, 어떤 면에서는 생과일보다 더 뛰어난 가치를 지닌 블루베리 가루.이 글에서는 블루베리 가루가 정확히 무엇인지부터, 왜 선택해야 하는지, 그리고 블루베리 가루를 일상에서 활용하는 5가지 방법을 소개해 드립니다. 1. 블루베리 가루(파우더, 분말)란 무엇인가요?블루베리 가루는 수확한 신선한 블루베리를 영하 40도 이하에서 급속 동결(건조)시킨 뒤, 수분만을 제거하여 고운 입자로 분쇄한 식품입니다.단..
2025. 11. 25.
