반응형 GreenOlive1 올리브(Olive) : 올리브란, 그린올리브와 블랙올리브의 차이, 효능, 활용법 총정리 이탈리안 레스토랑에서 식전 빵과 함께 나오는 짭짤한 열매, 혹은 피자 위에 동그랗게 올라간 검은 토핑. 바로 '올리브(Olive)'입니다.서양에서는 식탁에서 빠지지 않는 필수 식재료지만, 우리에게는 아직 낯설거나 호불호가 갈리는 음식이기도 합니다. 하지만 올리브의 진짜 매력을 알게 되면, 그 짭조름하고 고소한 풍미에 푹 빠지게 됩니다.이 글에서는 올리브가 무엇인지부터 시작해, 그린 올리브와 블랙 올리브의 차이, 올리브의 효능과 활용법, 올리브의 씨 제거 방법까지 모두 알려드립니다. 1. 올리브(Olive)란 무엇인가요?올리브는 지중해 지역을 원산지로 하는 물푸레나무과 식물인 '올리브나무의 열매'입니다. 식물학적으로는 복숭아나 자두처럼 씨앗이 하나 들어있는 핵과(Drupe)에 속하는 '과일'입니다.하지만 .. 2025. 12. 3. 이전 1 다음 반응형
