성남 오마카세 추천 - '스시 야스무' 가성비 오마카세 (내돈내산)

 

특별한 날, 혹은 좋은 사람과 함께하는 근사한 한 끼를 하고 싶을 때 '오마카세'만 한 게 없죠. 하지만 요즘 오마카세 가격이 너무 올라서 부담스러운 것도 사실입니다.

 

오늘은 성남의 가성비 오마카세 맛집 '스시 야스무'를 소개해 드릴게요. 연말에 남편과 함께 다녀왔습니다. 이번이 세 번째 방문이었는데, 이번에도 맛있게 먹고 즐거운 시간을 보내고 왔어요.

오마카세 입문자분들이나, 합리적인 가격에 퀄리티 높은 스시를 즐기고 싶은 분들께 강력 추천합니다!

 

▶ 스시 야스무 (Sushi Yasumu)

• 위치: 경기 성남시 수정구 공원로 333 3층
• 예약: 네이버 예약은 물론 캐시테이블에서 예약 가능! (저는 네이버로 예약했어요.)
• 메뉴: 오마카세 런치 1부, 2부(49,000)/ 오마카세 디너(89,000원)
• 주차: 매장 바로 뒤편, 주차비가 저렴한 공영 주차장이 있습니다.(저희는 술도 마실 생각에 택시를 이용했어요.)

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1. 분위기 & 기본 세팅

 

가게에 들어서면 아담하지만 깔끔하고 정갈한 바 테이블이 맞이해 줍니다. 전체적으로 깔끔하고 차분한 분위기예요. 셰프님이 요리하는 모습을 바로 앞에서 볼 수 있어 오마카세 특유의 생동감을 느낄 수 있습니다.

'야스무'가 일본어로 '쉬다'라는 뜻이라는데, 정말 시끄럽지 않고 온전히 식사에 집중할 수 있는 분위기라 좋았습니다.

 

2. 런치 오마카세 코스 구성

저와 남편은 아직 아이들이 어려서, 주로 아이들이 등원한 시간에 런치 코스를 이용합니다. 이번에도 런치 코스로 예약했습니다. 12시에 시작하는 1부를 이용하고 싶었지만, 이미 예약이 차 있어서 1시 30분에 시작하는 2부 시간을 예약했습니다.

들어가니 이미 1 커플이 앉아 계셨고, 저희 부부까지 총 4명이 식사하였습니다.

 

결론부터 말하자면,  메뉴가 정말 알차게 구성되었습니다.

아래에 메뉴를 하나씩 살펴보도록 하겠습니다.

 

시작은 부드러운 차완무시(일본식 계란찜). 식전 입맛을 돋우기에 딱이었습니다. 따뜻하고 보들보들해서 속이 편안해지더라고요.

 

 

기분 좋은 날 빠질 없는 한잔. 다양한 사케를 맛보고 싶어서 셰프님께서 추천해 주신 사케를 도쿠리로 시켰습니다. 귀여운 잔과 함께!

 

메뉴 하나하나 정말 맛있었습니다. 샤리(밥)의 양이나 와사비 양이 적당한지 셰프님이 세심하게 체크해 주십니다. 옆 테이블의 여자분은 밥양을 적게 해달라고 하셨지만.. 저는 정양으로도 끝까지 맛있게 먹었습니다><

 

사케를 다 마셔서 이번엔 셰프님이 추천해 주신 다른 사케도 도쿠리로 시켰습니다.

 

그리고 다시 이어지는 메뉴입니다.

 

가끔 다른 오마카세에 가면 너무 큰 후토마키를 주는 곳이 있어서 한 입에 넣기 힘들 뿐만 아니라 너무 배가 부른 경우도 있었는데 여기는 딱 한 입에 들어가는 사이즈라 더 좋았습니다.

 

도쿠리를 다 마셔서 추가로 깔끔하게 하이볼을 시켰습니다. 하이볼에 넣을 술도 세 가지 중에 선택이 가능한데, 저와 신랑은 산토리 하이볼을 좋아해서 산토리로 선택하였습니다. 잔에 들어가는 길쭉한 커다란 얼음을 넣어줍니다. 가끔 술이 조금 들어가면 텁텁하기만 한 곳도 있는데 여기는 술과 토닉의 비율이 좋아서 아주 깔끔하고 맛있게 마셨습니다.

 

그리고 너무 좋아하는 솥밥입니다. 셰프님께서 솥밥을 한 명씩 보여주신 후에 직접 비벼서 그릇에 담아주십니다.

반 정도 먹은 후에 요청드리면 오차즈케로 만들어 주셨습니다. 녹차물과 함께 유자소스, 고추를 함께 넣어주셔서 깔끔하고 개운하게 먹을 수 있었습니다.

 

그리고 마지막 디저트입니다. 메론과 바나나로 만든 셔벗이었는데 깔끔하고 달콤하게 맛있게 마무리할 수 있었습니다.

 

오마카세 런치 2인의 가격은 98,000원입니다. 네이버로 예약 시 예약금이 있어서 결제할 때 사장님께서 예약금을 취소해 주시고 현장에서 결제할 수 있습니다. 저희 부부는 오마카세 런치 2인에, 추가로 술을 시켜서 총 금액은 19만원 조금 넘게 나왔습니다.

 

갈 때마다 메뉴가 조금씩 바뀌지만, 항상 정성 가득한 음식을 맛볼 수 있습니다.

성남에서 부담 없는 가격으로 퀄리티 높은 스시 오마카세를 즐기고 싶다면, '스시 야스무' 강력 추천합니다.